Nutrionio
Zucca ghianda

Zucca ghianda - composizione, benefici e danni

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

44 kcal

Calorie

1%

1 g

Proteina

3%

11 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 86.60 g

-

-

Calorie 44.00 kcal

1%

44.00

Proteina 0.88 g

1%

0.88

Grassi (lipidi) 0.11 g

0%

0.11

Cenere 0.99 g

-

-

Carboidrato 11.43 g

3%

11.43

Fibra 3.10 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 34.60 mg

3%

34.60

Ferro, Fe 0.74 mg

7%

0.74

Magnesio, Mg 34.00 mg

8%

34.00

Fosforo, P 36.00 mg

5%

36.00

Potassio, K 349.40 mg

7%

349.40

Sodio, Na 97.80 mg

7%

97.80

Zinco, Zn 0.14 mg

1%

0.14

Rame, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganese, Mn 0.19 mg

8%

0.19

Selenio, Se 0.54 mcg

0%

0.54

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 22.80 mcg

2%

22.80

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 355.00 mcg

7%

355.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 52.00 mcg

-

-

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 9.12 mg

10%

9.12

Tiamina 0.13 mg

11%

0.13

Riboflavina 0.01 mg

0%

0.01

Niacina 0.70 mg

4%

0.70

Acido pantotenico 0.40 mg

8%

0.40

Vitamina B-6 0.16 mg

11%

0.16

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 15.40 mcg

3%

15.40

Folato, DFE 15.40 mcg

3%

15.40

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.03 g

1%

0.03

Isoleucina 0.03 g

1%

0.03

Leucina 0.05 g

1%

0.05

Lisina 0.03 g

0%

0.03

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.03 g

0%

0.03

Tirosina 0.03 g

0%

0.03

Valina 0.04 g

1%

0.04

Arginina 0.05 g

0%

0.05

Istidina 0.02 g

0%

0.02

Alanina 0.04 g

0%

0.04

Acido aspartico 0.09 g

0%

0.09

Acido glutammico 0.15 g

1%

0.15

Glicina 0.03 g

0%

0.03

Prolina 0.03 g

0%

0.03

Serina 0.03 g

0%

0.03

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.02 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.05 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg