Abóbora de bolota - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
44 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
3%
11 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 86.60 g
4%
Calorias 44.00 kcal
1%
Proteína 0.88 g
1%
Gordura 0.11 g
0%
Cinzas 0.99 g
-
Carboidrato 11.43 g
3%
Fibra 3.10 g
-
Minerais
Cálcio Ca 34.60 mg
3%
Ferro Fe 0.74 mg
7%
Magnésio Mg 34.00 mg
8%
Fósforo P 36.00 mg
5%
Potássio K 349.40 mg
7%
Sódio Na 97.80 mg
7%
Zinco Zn 0.14 mg
1%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.19 mg
8%
Selénio Se 0.54 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 22.80 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 355.00 mcg
7%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 52.00 mcg
-
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 9.12 mg
10%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg
0%
Vitamina B3 Niacina 0.70 mg
4%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 15.40 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 15.40 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lisina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Ácido aspártico 0.09 g
0%
Ácido glutâmico 0.15 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.02 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.05 g
Ácido octadecadienóico 0.02 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg