Zucca ghianda cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 87.78 g

4%

Calorie 40.00 kcal

1%

Proteine 0.80 g

1%

Grassi 0.10 g

0%

Cenere 0.90 g

-

Carboidrati 10.42 g

3%

Fibra alimentare 1.50 g

-

Calcio Ca 33.00 mg

3%

Ferro Fe 0.70 mg

6%

Magnesio Mg 32.00 mg

8%

Fosforo P 36.00 mg

5%

Potassio K 347.00 mg

7%

Sodio Na 3.00 mg

0%

Zinco Zn 0.13 mg

1%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.17 mg

7%

Selenio Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 18.00 mcg

2%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 220.00 mcg

4%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 38.00 mcg

-

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 11.00 mg

12%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 0.70 mg

4%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.40 mg

8%

Vitamina B6 Piridossina 0.15 mg

11%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.02 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.05 g

0%

Lisina 0.03 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.04 g

0%

Istidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Acido aspartico 0.09 g

0%

Acido glutammico 0.14 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Acidi grassi saturi 0.02 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.04 g

Acido ottadecadienoico 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg