Courge de gland crue - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
40 kcal
Calories
1%
1 g
Protéine
3%
10 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 87.78 g
-
Calories 40.00 kcal
1%
Protéine 0.80 g
1%
Gras (lipides) 0.10 g
0%
Cendre 0.90 g
-
Glucides 10.42 g
3%
Fibres 1.50 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 33.00 mg
3%
Fer, Fe 0.70 mg
6%
Magnésium, Mg 32.00 mg
8%
Phosphore, P 36.00 mg
5%
Potassium, K 347.00 mg
7%
Sodium, Na 3.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.13 mg
1%
Cuivre, Cu 0.07 mg
7%
Manganèse, Mn 0.17 mg
7%
Sélénium, Se 0.50 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 18.00 mcg
2%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 220.00 mcg
4%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 38.00 mcg
-
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 11.00 mg
12%
Thiamine 0.14 mg
11%
Riboflavine 0.01 mg
0%
Niacine 0.70 mg
4%
Acide pantothénique 0.40 mg
8%
Vitamine B-6 0.15 mg
11%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 17.00 mcg
4%
Folate, DFE 17.00 mcg
4%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.02 g
1%
Isoleucine 0.03 g
1%
Leucine 0.05 g
0%
Lysine 0.03 g
0%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.03 g
0%
Tyrosine 0.03 g
0%
Valine 0.03 g
1%
Arginine 0.04 g
0%
Histidine 0.02 g
0%
Alanine 0.03 g
0%
L'acide aspartique 0.09 g
0%
Acide glutamique 0.14 g
1%
Glycine 0.03 g
0%
Proline 0.03 g
0%
Sérine 0.03 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.02 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.04 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg