Dovleac de ghindă crud - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
40 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
3%
10 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 87.78 g
4%
Calorii 40.00 kcal
1%
Proteine 0.80 g
1%
Grăsime 0.10 g
0%
Cenușă 0.90 g
-
Carbohidrați 10.42 g
3%
Fibre 1.50 g
-
Minerale
Calciu Ca 33.00 mg
3%
Fier Fe 0.70 mg
6%
Magneziu Mg 32.00 mg
8%
Fosfor P 36.00 mg
5%
Potasiu K 347.00 mg
7%
Sodiu Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 0.13 mg
1%
Cupru Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.17 mg
7%
Seleniu Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 220.00 mcg
4%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 38.00 mcg
-
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 11.00 mg
12%
Vitamina B1 Tiamină 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavină 0.01 mg
0%
Vitamina B3 Niacină 0.70 mg
4%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.40 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 17.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.02 g
1%
Izoleucină 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
0%
Lizina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.03 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acid aspartic 0.09 g
0%
Acid glutamic 0.14 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.02 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.02 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.04 g
Acid octadecadienoic 0.02 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg