Zucca di covone invernale al forno (con sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 85.10 g

4%

Calorie 50.00 kcal

2%

Proteine 2.48 g

3%

Grassi 0.62 g

0%

Cenere 0.99 g

-

Carboidrati 10.81 g

3%

Fibra alimentare 4.90 g

-

Zuccheri 4.90 g

-

Calcio Ca 17.00 mg

1%

Ferro Fe 0.47 mg

4%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fosforo P 23.00 mg

3%

Potassio K 358.00 mg

7%

Sodio Na 244.00 mg

18%

Zinco Zn 0.15 mg

1%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.17 mg

7%

Selenio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 335.00 mcg

37%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 3580.00 mcg

71%

Alfa-carotene 885.00 mcg

17%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.60 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 9.50 mg

10%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.56 mg

3%

Vitamina B4 Colina 14.60 mg

2%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.45 mg

8%

Vitamina B6 Piridossina 0.17 mg

13%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.06 g

2%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.06 g

2%

Arginina 0.08 g

1%

Istidina 0.03 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Acido aspartico 0.16 g

1%

Acido glutammico 0.26 g

1%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.06 g

0%

Acidi grassi saturi 0.13 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.11 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.05 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.04 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.26 g

Acido ottadecadienoico 0.10 g

Acido ottadecatrienoico 0.16 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg