Zucca invernale al forno (con sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 89.21 g

4%

Calorie 37.00 kcal

1%

Proteine 0.89 g

1%

Grassi 0.35 g

0%

Cenere 0.69 g

-

Carboidrati 8.85 g

2%

Fibra alimentare 2.80 g

-

Zuccheri 3.30 g

-

Calcio Ca 22.00 mg

2%

Ferro Fe 0.44 mg

4%

Magnesio Mg 13.00 mg

3%

Fosforo P 19.00 mg

2%

Potassio K 241.00 mg

5%

Sodio Na 237.00 mg

18%

Zinco Zn 0.22 mg

2%

Rame Cu 0.08 mg

9%

Manganese Mn 0.19 mg

8%

Selenio Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 261.00 mcg

28%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 2793.00 mcg

55%

Alfa-carotene 682.00 mcg

13%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 1415.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 4.40 mcg

3%

Vitamina C Acido ascorbico 1.80 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.50 mg

3%

Vitamina B4 Colina 10.60 mg

2%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.23 mg

4%

Vitamina B6 Piridossina 0.16 mg

12%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 20.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.03 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Istidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Acido aspartico 0.10 g

0%

Acido glutammico 0.16 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Acidi grassi saturi 0.07 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.06 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.02 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.15 g

Acido ottadecadienoico 0.06 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg