Zucca butternut invernale al forno (con sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 87.80 g

-

Calorie 40.00 kcal

1%

Proteina 0.90 g

1%

Grassi (lipidi) 0.09 g

0%

Cenere 0.72 g

-

Carboidrato 10.49 g

3%

Fibra 3.20 g

-

Zuccheri 1.97 g

-

Calcio, Ca 41.00 mg

4%

Ferro, Fe 0.60 mg

6%

Magnesio, Mg 29.00 mg

7%

Fosforo, P 27.00 mg

3%

Potassio, K 284.00 mg

6%

Sodio, Na 240.00 mg

18%

Zinco, Zn 0.13 mg

1%

Rame, Cu 0.07 mg

7%

Manganese, Mn 0.17 mg

7%

Selenio, Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 558.00 mcg

62%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Carotene, beta 4570.00 mcg

91%

Carotene, alfa 1130.00 mcg

22%

Criptoxantina, beta 3116.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.29 mg

8%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 1.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 15.10 mg

16%

Tiamina 0.07 mg

6%

Riboflavina 0.02 mg

1%

Niacina 0.97 mg

6%

Acido pantotenico 0.36 mg

7%

Vitamina B-6 0.12 mg

9%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 19.00 mcg

4%

Folato, DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.03 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Istidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Acido aspartico 0.10 g

0%

Acido glutammico 0.16 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.02 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.04 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg