Zucca butternut invernale cotta (con sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 87.80 g

4%

Calorie 40.00 kcal

1%

Proteine 0.90 g

1%

Grassi 0.09 g

0%

Cenere 0.72 g

-

Carboidrati 10.49 g

3%

Fibra alimentare 3.20 g

-

Zuccheri 1.97 g

-

Calcio Ca 41.00 mg

4%

Ferro Fe 0.60 mg

6%

Magnesio Mg 29.00 mg

7%

Fosforo P 27.00 mg

3%

Potassio K 284.00 mg

6%

Sodio Na 240.00 mg

18%

Zinco Zn 0.13 mg

1%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.17 mg

7%

Selenio Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 558.00 mcg

62%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 4570.00 mcg

91%

Alfa-carotene 1130.00 mcg

22%

Beta-criptoxantina 3116.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.29 mg

8%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 15.10 mg

16%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.97 mg

6%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.36 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg

9%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 19.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.03 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Istidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Acido aspartico 0.10 g

0%

Acido glutammico 0.16 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Acidi grassi saturi 0.02 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.04 g

Acido ottadecadienoico 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg