Dovleac hubbard iarnă copt (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
2%
50 kcal
Calorii
3%
2 g
Proteină
3%
11 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 85.10 g
-
Calorii 50.00 kcal
2%
Proteină 2.48 g
3%
Grăsimi (lipide) 0.62 g
0%
Frasin 0.99 g
-
Carbohidrați 10.81 g
3%
Fibre 4.90 g
-
Zaharuri 4.90 g
-
Minerale
Calciu, Ca 17.00 mg
1%
Fier, Fe 0.47 mg
4%
Magneziu, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 23.00 mg
3%
Potasiu, K 358.00 mg
7%
Sodiu, Na 244.00 mg
18%
Zinc, Zn 0.15 mg
1%
Cupru, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.17 mg
7%
Seleniu, Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 335.00 mcg
37%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 3580.00 mcg
71%
Caroten, alfa 885.00 mcg
17%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.20 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 1.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 9.50 mg
10%
Tiamina 0.07 mg
6%
Riboflavină 0.05 mg
3%
Niacina 0.56 mg
3%
Acid pantotenic 0.45 mg
8%
Vitamina B-6 0.17 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 16.00 mcg
4%
Folat, DFE 16.00 mcg
4%
Colina, total 14.60 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.06 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lizina 0.06 g
1%
Metionină 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanină 0.06 g
1%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.06 g
2%
Arginina 0.08 g
1%
Histidină 0.03 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Acid aspartic 0.16 g
1%
Acid glutamic 0.26 g
1%
Glicina 0.06 g
1%
Proline 0.05 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.13 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.11 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.05 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.04 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.26 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.10 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.16 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg