Groselha seca - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
290 kcal
Calorias
4%
3 g
Proteína
24%
77 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 17.60 g
0%
Calorias 290.00 kcal
12%
Proteína 3.43 g
4%
Gordura 0.22 g
0%
Cinzas 1.77 g
-
Carboidrato 76.98 g
24%
Fibra 4.40 g
-
Açúcares 62.28 g
-
Sacarose 0.00 g
-
Glicose 29.78 g
-
Frutose 32.50 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 88.00 mg
8%
Ferro Fe 1.88 mg
18%
Magnésio Mg 36.00 mg
9%
Fósforo P 99.00 mg
14%
Potássio K 777.00 mg
16%
Sódio Na 43.00 mg
3%
Zinco Zn 0.37 mg
3%
Cobre Cu 0.30 mg
33%
Manganês Mn 0.35 mg
15%
Selénio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 43.00 mcg
0%
Alfacaroteno 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 1.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.30 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 4.70 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 1.62 mg
10%
Vitamina B4 Colina 10.60 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg
22%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.09 g
Ácido butírico 0.01 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.05 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.02 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.02 g
Ácido oleico Ómega-9 0.02 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.05 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.04 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg