Groselha - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
136 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
11%
35 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 61.17 g
3%
Calorias 136.33 kcal
5%
Proteína 2.08 g
2%
Gordura 0.28 g
0%
Cinzas 1.10 g
-
Carboidrato 35.39 g
11%
Fibra 4.35 g
-
Açúcares 34.83 g
-
Sacarose 0.31 g
-
Glicose 16.50 g
-
Frutose 18.02 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 58.67 mg
5%
Ferro Fe 1.47 mg
14%
Magnésio Mg 24.33 mg
6%
Fósforo P 67.33 mg
9%
Potássio K 458.00 mg
9%
Sódio Na 15.33 mg
1%
Zinco Zn 0.29 mg
2%
Cobre Cu 0.16 mg
18%
Manganês Mn 0.26 mg
11%
Selénio Se 0.65 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 34.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.50 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.50 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 23.50 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.40 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 7.15 mcg
5%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 75.57 mg
83%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.67 mg
4%
Vitamina B4 Colina 9.10 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.23 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.05 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.04 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.03 g
Ácido oleico Ómega-9 0.02 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.10 g
Ácido octadecadienóico 0.07 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.04 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.04 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg