Groselha crua - composição, benefícios e malefícios

Água 82.96 g

-

Calorias 59.50 kcal

2%

Proteína 1.40 g

1%

Gordura (lipídios) 0.31 g

0%

Cinzas 0.76 g

-

Carboidrato 14.59 g

4%

Fibra 4.30 g

-

Açúcares 7.37 g

-

Sacarose 0.61 g

-

Glicose (dextrose) 3.22 g

-

Frutose 3.53 g

-

Cálcio, Ca 44.00 mg

4%

Ferro, Fe 1.27 mg

12%

Magnésio, Mg 18.50 mg

4%

Fósforo, P 51.50 mg

7%

Potássio, K 298.50 mg

6%

Sódio, Na 1.50 mg

0%

Zinco, Zn 0.25 mg

2%

Cobre, Cu 0.10 mg

10%

Manganês, Mn 0.22 mg

9%

Selênio, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 25.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 47.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.55 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 11.00 mcg

9%

Vitamina C, ácido ascórbico total 111.00 mg

123%

Tiamina 0.05 mg

3%

Riboflavina 0.05 mg

3%

Niacina 0.20 mg

1%

Ácido pantotênico 0.23 mg

4%

Vitamina B-6 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 8.00 mcg

2%

Folato, DFE 8.00 mcg

2%

Colina, total 7.60 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.04 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.13 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg