Nutrionio
Groseille crue

Groseille crue - composición, beneficios y daños

crue européenne (cassis) rouge et blanche

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

2%

60 kcal

Calories

1%

1 g

Protéine

4%

15 g

Glucides

0%

0 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 82.96 g

-

-

Calories 59.50 kcal

2%

59.50

Protéine 1.40 g

1%

1.40

Gras (lipides) 0.31 g

0%

0.31

Cendre 0.76 g

-

-

Glucides 14.59 g

4%

14.59

Fibres 4.30 g

-

-

Sucres 7.37 g

-

-

Saccharose 0.61 g

-

-

Glucose (dextrose) 3.22 g

-

-

Fructose 3.53 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 44.00 mg

4%

44.00

Fer, Fe 1.27 mg

12%

1.27

Magnésium, Mg 18.50 mg

4%

18.50

Phosphore, P 51.50 mg

7%

51.50

Potassium, K 298.50 mg

6%

298.50

Sodium, Na 1.50 mg

0%

1.50

Zinc, Zn 0.25 mg

2%

0.25

Cuivre, Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganèse, Mn 0.22 mg

9%

0.22

Sélénium, Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 7.00 mcg

0%

7.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 25.00 mcg

0%

25.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 47.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.55 mg

3%

0.55

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 11.00 mcg

9%

11.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 111.00 mg

123%

111.00

Thiamine 0.05 mg

3%

0.05

Riboflavine 0.05 mg

3%

0.05

Niacine 0.20 mg

1%

0.20

Acide pantothénique 0.23 mg

4%

0.23

Vitamine B-6 0.07 mg

5%

0.07

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 8.00 mcg

2%

8.00

Folate, DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Choline, totale 7.60 mg

1%

7.60

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.04 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.13 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg