Groseille européenne (cassis) crue - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
63 kcal
Calories
1%
1 g
Protéine
4%
15 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 81.96 g
-
Calories 63.00 kcal
2%
Protéine 1.40 g
1%
Gras (lipides) 0.41 g
0%
Cendre 0.86 g
-
Glucides 15.38 g
4%
Minéraux
Calcium, Ca 55.00 mg
5%
Fer, Fe 1.54 mg
15%
Magnésium, Mg 24.00 mg
6%
Phosphore, P 59.00 mg
8%
Potassium, K 322.00 mg
6%
Sodium, Na 2.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.27 mg
2%
Cuivre, Cu 0.09 mg
9%
Manganèse, Mn 0.26 mg
11%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 12.00 mcg
1%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.00 mg
6%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 181.00 mg
201%
Thiamine 0.05 mg
4%
Riboflavine 0.05 mg
3%
Niacine 0.30 mg
1%
Acide pantothénique 0.40 mg
7%
Vitamine B-6 0.07 mg
5%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.03 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.06 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.18 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg