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Groseille européenne (cassis)

Groseille européenne (cassis) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

2%

63 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

4%

15 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 81.96 g

4%

81.96

Calories 63.00 kcal

2%

63.00

Protéines 1.40 g

1%

1.40

Graisses 0.41 g

0%

0.41

Cendre 0.86 g

-

-

Glucides 15.38 g

4%

15.38

Minéraux

Calcium Ca 55.00 mg

5%

55.00

Fer Fe 1.54 mg

15%

1.54

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

24.00

Phosphore P 59.00 mg

8%

59.00

Potassium K 322.00 mg

6%

322.00

Sodium Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 0.27 mg

2%

0.27

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

0.09

Manganèse Mn 0.26 mg

11%

0.26

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 12.00 mcg

1%

12.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.00 mg

6%

1.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 181.00 mg

201%

181.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B3 Niacine 0.30 mg

1%

0.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.40 mg

7%

0.40

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.03 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.06 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.06 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.18 g

Acide octadécadiénoïque 0.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg