Czarna europejska porzeczka surowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
2%
63 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białko
4%
15 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 81.96 g
-
Kalorie 63.00 kcal
2%
Białko 1.40 g
1%
Tłuszcz (lipid) 0.41 g
0%
Popiół 0.86 g
-
Węglowodan 15.38 g
4%
Minerały
Wapń, Ca 55.00 mg
5%
Żelazo, Fe 1.54 mg
15%
Magnez, Mg 24.00 mg
6%
Fosfor, P 59.00 mg
8%
Potas, K 322.00 mg
6%
Sód, Na 2.00 mg
0%
Cynk, Zn 0.27 mg
2%
Miedź, Cu 0.09 mg
9%
Mangan, Mn 0.26 mg
11%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.00 mg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 181.00 mg
201%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.05 mg
3%
Niacyna 0.30 mg
1%
Kwas pantotenowy 0.40 mg
7%
Witamina B-6 0.07 mg
5%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.03 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.02 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.06 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.06 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.18 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.11 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg