Ribes nero europeo crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
2%
63 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteina
4%
15 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 81.96 g
-
Calorie 63.00 kcal
2%
Proteina 1.40 g
1%
Grassi (lipidi) 0.41 g
0%
Cenere 0.86 g
-
Carboidrato 15.38 g
4%
Minerali
Calcio, Ca 55.00 mg
5%
Ferro, Fe 1.54 mg
15%
Magnesio, Mg 24.00 mg
6%
Fosforo, P 59.00 mg
8%
Potassio, K 322.00 mg
6%
Sodio, Na 2.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.27 mg
2%
Rame, Cu 0.09 mg
9%
Manganese, Mn 0.26 mg
11%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.00 mg
6%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 181.00 mg
201%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.05 mg
3%
Niacina 0.30 mg
1%
Acido pantotenico 0.40 mg
7%
Vitamina B-6 0.07 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.06 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.18 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.07 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg