Nutrionio
Ribes crudo

Ribes crudo - composizione, benefici e danni

crudo nero europeo rosso e bianco

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

2%

60 kcal

Calorie

1%

1 g

Proteina

4%

15 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 82.96 g

-

-

Calorie 59.50 kcal

2%

59.50

Proteina 1.40 g

1%

1.40

Grassi (lipidi) 0.31 g

0%

0.31

Cenere 0.76 g

-

-

Carboidrato 14.59 g

4%

14.59

Fibra 4.30 g

-

-

Zuccheri 7.37 g

-

-

Saccarosio 0.61 g

-

-

Glucosio (destrosio) 3.22 g

-

-

Fruttosio 3.53 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 44.00 mg

4%

44.00

Ferro, Fe 1.27 mg

12%

1.27

Magnesio, Mg 18.50 mg

4%

18.50

Fosforo, P 51.50 mg

7%

51.50

Potassio, K 298.50 mg

6%

298.50

Sodio, Na 1.50 mg

0%

1.50

Zinco, Zn 0.25 mg

2%

0.25

Rame, Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganese, Mn 0.22 mg

9%

0.22

Selenio, Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 7.00 mcg

0%

7.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 25.00 mcg

0%

25.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 47.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.55 mg

3%

0.55

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 11.00 mcg

9%

11.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 111.00 mg

123%

111.00

Tiamina 0.05 mg

3%

0.05

Riboflavina 0.05 mg

3%

0.05

Niacina 0.20 mg

1%

0.20

Acido pantotenico 0.23 mg

4%

0.23

Vitamina B-6 0.07 mg

5%

0.07

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 8.00 mcg

2%

8.00

Folato, DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Colina, totale 7.60 mg

1%

7.60

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.04 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.13 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.05 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg