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Groseille rouge et blanche crue

Groseille rouge et blanche crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

2%

56 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

4%

14 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 83.95 g

4%

83.95

Calories 56.00 kcal

2%

56.00

Protéines 1.40 g

1%

1.40

Graisses 0.20 g

0%

0.20

Cendre 0.66 g

-

-

Glucides 13.80 g

4%

13.80

Fibre 4.30 g

-

-

Sucres 7.37 g

-

-

Saccharose 0.61 g

-

-

Glucose 3.22 g

-

-

Fructose 3.53 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 33.00 mg

3%

33.00

Fer Fe 1.00 mg

10%

1.00

Magnésium Mg 13.00 mg

3%

13.00

Phosphore P 44.00 mg

6%

44.00

Potassium K 275.00 mg

5%

275.00

Sodium Na 1.00 mg

0%

1.00

Zinc Zn 0.23 mg

2%

0.23

Cuivre Cu 0.11 mg

11%

0.11

Manganèse Mn 0.19 mg

8%

0.19

Sélénium Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 2.00 mcg

0%

2.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 25.00 mcg

0%

25.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 47.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.10 mg

0%

0.10

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 11.00 mcg

9%

11.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 41.00 mg

45%

41.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B3 Niacine 0.10 mg

0%

0.10

Vitamine B4 Choline 7.60 mg

1%

7.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.06 mg

1%

0.06

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

0.07

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.02 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.01 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.09 g

Acide octadécadiénoïque 0.05 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg