Смородина красная и белая сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
56 ккал
Калории
1%
1 г
Белок
4%
14 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 83.95 г
-
Калории 56.00 ккал
2%
Белок 1.40 г
1%
Жиры (липиды) 0.20 г
0%
Зола 0.66 г
-
Углеводы 13.80 г
4%
Клетчатка 4.30 г
-
Сахара 7.37 г
-
Сахароза 0.61 г
-
Глюкоза (декстроза) 3.22 г
-
Фруктоза 3.53 г
-
Минералы
Кальций, Ca 33.00 мг
3%
Железо, Fe 1.00 мг
10%
Магний, Mg 13.00 мг
3%
Фосфор, Р 44.00 мг
6%
Калий, К 275.00 мг
5%
Натрий, Na 1.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.23 мг
2%
Медь, Cu 0.11 мг
11%
Марганец, Mn 0.19 мг
8%
Селен, Se 0.60 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 25.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 47.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.10 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 11.00 мкг
9%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 41.00 мг
45%
Тиамин 0.04 мг
3%
Рибофлавин 0.05 мг
3%
Ниацин 0.10 мг
0%
Пантотеновая кислота 0.06 мг
1%
Витамин В-6 0.07 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 8.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 8.00 мкг
2%
Холин, всего 7.60 мг
1%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.02 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.01 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.03 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.03 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.09 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.05 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг