Gordura de ganso - composição, benefícios e malefícios

Água 0.20 g

-

Calorias 900.00 kcal

39%

Proteína 0.00 g

0%

Gordura (lipídios) 99.80 g

118%

Cinzas 0.00 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 0.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.00 mg

0%

Magnésio, Mg 0.00 mg

0%

Fósforo, P 0.00 mg

0%

Potássio, K 0.00 mg

0%

Sódio, Na 0.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.00 mg

0%

Selênio, Se 0.20 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.70 mg

18%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.00 mg

0%

Riboflavina 0.00 mg

0%

Niacina 0.00 mg

0%

Ácido pantotênico 0.00 mg

0%

Vitamina B-6 0.00 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 0.00 mcg

0%

Folato, DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.00 g

0%

Treonina 0.00 g

0%

Isoleucina 0.00 g

0%

Leucina 0.00 g

0%

Lisina 0.00 g

0%

Metionina 0.00 g

0%

Cistina 0.00 g

0%

Fenilalanina 0.00 g

0%

Tirosina 0.00 g

0%

Valina 0.00 g

0%

arginina 0.00 g

0%

Histidina 0.00 g

0%

Alanina 0.00 g

0%

Ácido aspártico 0.00 g

0%

Ácido glutâmico 0.00 g

0%

Glicina 0.00 g

0%

Prolina 0.00 g

0%

Serina 0.00 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 27.70 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.50 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 20.70 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 6.10 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 56.70 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 2.80 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 53.50 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.10 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 11.00 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 9.80 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.50 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 100.00 mg

Fitoesteróis 0.00 mg