Arinca cozida - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
90 kcal
Calorias
26%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 79.65 g
3%
Calorias 90.00 kcal
3%
Proteína 19.99 g
26%
Gordura 0.55 g
0%
Cinzas 1.56 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 14.00 mg
1%
Ferro Fe 0.21 mg
2%
Magnésio Mg 26.00 mg
6%
Fósforo P 278.00 mg
39%
Potássio K 351.00 mg
7%
Sódio Na 261.00 mg
20%
Zinco Zn 0.40 mg
3%
Cobre Cu 0.03 mg
2%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 31.70 mcg
57%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 21.00 mcg
2%
Retinol 21.00 mcg
2%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.55 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.60 mcg
4%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.60 mcg
3%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 4.12 mg
25%
Vitamina B4 Colina 79.60 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.49 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg
25%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 2.13 mcg
88%
Aminoácidos
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 1.02 g
42%
Isoleucina 1.07 g
53%
Leucina 1.88 g
40%
Lisina 2.13 g
51%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.19 g
47%
Arginina 1.39 g
22%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 1.40 g
21%
Ácido aspártico 2.37 g
19%
Ácido glutâmico 3.46 g
25%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.82 g
18%
Serina 0.94 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.11 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.08 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.03 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.07 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido margarólico 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.05 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.20 g
Ácido octadecadienóico 0.02 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.01 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.05 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.11 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.01 g
Esteróis
Colesterol 66.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg