Eglefino cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
90 kcal
Calorie
26%
20 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 79.65 g
3%
Calorie 90.00 kcal
3%
Proteine 19.99 g
26%
Grassi 0.55 g
0%
Cenere 1.56 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 14.00 mg
1%
Ferro Fe 0.21 mg
2%
Magnesio Mg 26.00 mg
6%
Fosforo P 278.00 mg
39%
Potassio K 351.00 mg
7%
Sodio Na 261.00 mg
20%
Zinco Zn 0.40 mg
3%
Rame Cu 0.03 mg
2%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 31.70 mcg
57%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 21.00 mcg
2%
Retinolo 21.00 mcg
2%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.55 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.60 mcg
4%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.60 mcg
3%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 4.12 mg
25%
Vitamina B4 Colina 79.60 mg
15%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.49 mg
9%
Vitamina B6 Piridossina 0.33 mg
25%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 2.13 mcg
88%
Aminoacidi
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 1.02 g
42%
Isoleucina 1.07 g
53%
Leucina 1.88 g
40%
Lisina 2.13 g
51%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.19 g
47%
Arginina 1.39 g
22%
Istidina 0.68 g
32%
Alanina 1.40 g
21%
Acido aspartico 2.37 g
19%
Acido glutammico 3.46 g
25%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.82 g
18%
Serina 0.94 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.11 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.08 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.03 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.07 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.05 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.20 g
Acido ottadecadienoico 0.02 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.01 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.05 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.11 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.01 g
Steroli
Colesterolo 66.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg