Eglefino al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 79.65 g

3%

Calorie 90.00 kcal

3%

Proteine 19.99 g

26%

Grassi 0.55 g

0%

Cenere 1.56 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 0.21 mg

2%

Magnesio Mg 26.00 mg

6%

Fosforo P 278.00 mg

39%

Potassio K 351.00 mg

7%

Sodio Na 261.00 mg

20%

Zinco Zn 0.40 mg

3%

Rame Cu 0.03 mg

2%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 31.70 mcg

57%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinolo 21.00 mcg

2%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.55 mg

3%

Vitamina D Calciferolo 0.60 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.60 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 4.12 mg

25%

Vitamina B4 Colina 79.60 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.49 mg

9%

Vitamina B6 Piridossina 0.33 mg

25%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.13 mcg

88%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 1.02 g

42%

Isoleucina 1.07 g

53%

Leucina 1.88 g

40%

Lisina 2.13 g

51%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.78 g

17%

Valina 1.19 g

47%

Arginina 1.39 g

22%

Istidina 0.68 g

32%

Alanina 1.40 g

21%

Acido aspartico 2.37 g

19%

Acido glutammico 3.46 g

25%

Glicina 1.11 g

31%

Prolina 0.82 g

18%

Serina 0.94 g

11%

Acidi grassi saturi 0.11 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.08 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.03 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.07 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.05 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.20 g

Acido ottadecadienoico 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.01 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.05 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.11 g

Acidi grassi trans 0.01 g

Colesterolo 66.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg