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Aiglefin cuit au four ou grillé

Aiglefin cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

90 kcal

Calories

26%

20 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 79.65 g

3%

79.65

Calories 90.00 kcal

3%

90.00

Protéines 19.99 g

26%

19.99

Graisses 0.55 g

0%

0.55

Cendre 1.56 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 14.00 mg

1%

14.00

Fer Fe 0.21 mg

2%

0.21

Magnésium Mg 26.00 mg

6%

26.00

Phosphore P 278.00 mg

39%

278.00

Potassium K 351.00 mg

7%

351.00

Sodium Na 261.00 mg

20%

261.00

Zinc Zn 0.40 mg

3%

0.40

Cuivre Cu 0.03 mg

2%

0.03

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 31.70 mcg

57%

31.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 21.00 mcg

2%

21.00

Rétinol 21.00 mcg

2%

21.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.55 mg

3%

0.55

Vitamine D Calciférol 0.60 mcg

4%

0.60

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.60 mcg

3%

0.60

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B3 Niacine 4.12 mg

25%

4.12

Vitamine B4 Choline 79.60 mg

15%

79.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.49 mg

9%

0.49

Vitamine B6 Pyridoxine 0.33 mg

25%

0.33

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.13 mcg

88%

2.13

Acides aminés

Tryptophane 0.26 g

32%

0.26

Thréonine 1.02 g

42%

1.02

Isoleucine 1.07 g

53%

1.07

Leucine 1.88 g

40%

1.88

Lysine 2.13 g

51%

2.13

Méthionine 0.69 g

38%

0.69

Cystine 0.25 g

13%

0.25

Phénylalanine 0.90 g

20%

0.90

Tyrosine 0.78 g

17%

0.78

Valine 1.19 g

47%

1.19

Arginine 1.39 g

22%

1.39

Histidine 0.68 g

32%

0.68

Alanine 1.40 g

21%

1.40

Acide aspartique 2.37 g

19%

2.37

Acide glutamique 3.46 g

25%

3.46

Glycine 1.11 g

31%

1.11

Proline 0.82 g

18%

0.82

Sérine 0.94 g

11%

0.94

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.11 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.03 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.07 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.05 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.20 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.05 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.11 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.01 g

Stérols

Cholestérol 66.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg