Eglefino al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 79.65 g

3%

Calorías 90.00 kcal

3%

Proteína 19.99 g

26%

Grasa 0.55 g

0%

Ceniza 1.56 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Hierro Fe 0.21 mg

2%

Magnesio Mg 26.00 mg

6%

Fósforo P 278.00 mg

39%

Potasio K 351.00 mg

7%

Sodio Na 261.00 mg

20%

Zinc Zn 0.40 mg

3%

Cobre Cu 0.03 mg

2%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 31.70 mcg

57%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.55 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.60 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.60 mcg

3%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 4.12 mg

25%

Vitamina B4 Colina 79.60 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.49 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg

25%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.13 mcg

88%

Triptófano 0.26 g

32%

Treonina 1.02 g

42%

Isoleucina 1.07 g

53%

Leucina 1.88 g

40%

Lisina 2.13 g

51%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.78 g

17%

Valina 1.19 g

47%

Arginina 1.39 g

22%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 1.40 g

21%

Ácido aspártico 2.37 g

19%

Ácido glutámico 3.46 g

25%

Glicina 1.11 g

31%

Prolina 0.82 g

18%

Serina 0.94 g

11%

Ácidos grasos saturados 0.11 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.03 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.07 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.05 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.20 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.01 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.05 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.11 g

Ácidos grasos trans 0.01 g

Colesterol 66.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg