Feijão vermelho comum cozido (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 66.94 g

3%

Calorias 127.00 kcal

5%

Proteína 8.67 g

11%

Gordura 0.50 g

0%

Cinzas 1.09 g

-

Carboidrato 22.80 g

7%

Fibra 7.40 g

-

Açúcares 0.32 g

-

Cálcio Ca 28.00 mg

2%

Ferro Fe 2.94 mg

29%

Magnésio Mg 45.00 mg

11%

Fósforo P 142.00 mg

20%

Potássio K 403.00 mg

8%

Sódio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 1.07 mg

9%

Cobre Cu 0.24 mg

26%

Manganês Mn 0.48 mg

20%

Selénio Se 1.20 mcg

2%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.03 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 8.40 mcg

7%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.20 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.58 mg

3%

Vitamina B4 Colina 30.50 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 130.00 mcg

32%

Vitamina B9 Folatos DFE 130.00 mcg

32%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.10 g

12%

Treonina 0.37 g

15%

Isoleucina 0.38 g

19%

Leucina 0.69 g

15%

Lisina 0.60 g

14%

Metionina 0.13 g

7%

Cistina 0.09 g

5%

Fenilalanina 0.47 g

10%

Tirosina 0.24 g

5%

Valina 0.45 g

18%

Arginina 0.54 g

8%

Histidina 0.24 g

11%

Alanina 0.36 g

5%

Ácido aspártico 1.05 g

8%

Ácido glutâmico 1.32 g

9%

Glicina 0.34 g

9%

Prolina 0.37 g

8%

Serina 0.47 g

5%

Gordura saturada 0.07 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.06 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.04 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.04 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.28 g

Ácido octadecadienóico 0.11 g

Ácido octadecatrienóico 0.17 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg