Feijão vermelho - composição, benefícios e malefícios

Água 55.92 g

2%

Calorias 167.75 kcal

7%

Proteína 11.54 g

15%

Gordura 0.61 g

0%

Cinzas 1.91 g

-

Carboidrato 30.03 g

9%

Fibra 10.50 g

-

Açúcares 1.18 g

-

Sacarose 1.85 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 8.90 g

-

Cálcio Ca 60.00 mg

6%

Ferro Fe 3.63 mg

36%

Magnésio Mg 63.50 mg

15%

Fósforo P 194.25 mg

27%

Potássio K 612.75 mg

13%

Sódio Na 139.75 mg

10%

Zinco Zn 1.33 mg

12%

Cobre Cu 0.39 mg

43%

Manganês Mn 0.52 mg

22%

Selénio Se 1.60 mcg

2%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 8.70 mcg

7%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.03 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 0.91 mg

5%

Vitamina B4 Colina 32.70 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 172.50 mcg

43%

Vitamina B9 Folatos DFE 172.50 mcg

43%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.47 g

19%

Isoleucina 0.52 g

26%

Leucina 0.94 g

20%

Lisina 0.80 g

19%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirosina 0.31 g

7%

Valina 0.62 g

24%

Arginina 0.69 g

11%

Histidina 0.32 g

15%

Alanina 0.50 g

7%

Ácido aspártico 1.41 g

11%

Ácido glutâmico 1.79 g

13%

Glicina 0.46 g

13%

Prolina 0.54 g

12%

Serina 0.66 g

7%

Hidroxiprolina 0.00 g

-

Gordura saturada 0.10 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.13 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.07 g

Ácido oleico Ómega-9 0.24 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.32 g

Ácido octadecadienóico 0.12 g

Ácido octadecatrienóico 0.17 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.08 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 127.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg