Feijão vermelho comum - composição, benefícios e malefícios

Água 53.44 g

2%

Calorias 178.75 kcal

7%

Proteína 11.96 g

15%

Gordura 0.78 g

0%

Cinzas 1.73 g

-

Carboidrato 32.10 g

10%

Fibra 8.88 g

-

Açúcares 1.64 g

-

Sacarose 3.47 g

-

Glicose 0.23 g

-

Frutose 0.10 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Cálcio Ca 49.00 mg

4%

Ferro Fe 3.52 mg

35%

Magnésio Mg 64.50 mg

16%

Fósforo P 202.75 mg

28%

Potássio K 610.50 mg

12%

Sódio Na 120.75 mg

9%

Zinco Zn 1.42 mg

12%

Cobre Cu 0.36 mg

40%

Manganês Mn 0.61 mg

26%

Selénio Se 1.80 mcg

3%

Flúor F 2.20 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.09 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 7.47 mcg

6%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.78 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.25 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.93 mg

5%

Vitamina B4 Colina 42.30 mg

8%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.41 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 170.50 mcg

42%

Vitamina B9 Folatos DFE 170.50 mcg

42%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.49 g

20%

Isoleucina 0.53 g

26%

Leucina 0.97 g

20%

Lisina 0.82 g

20%

Metionina 0.18 g

9%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.66 g

14%

Tirosina 0.33 g

7%

Valina 0.64 g

25%

Arginina 0.73 g

11%

Histidina 0.33 g

15%

Alanina 0.51 g

7%

Ácido aspártico 1.46 g

11%

Ácido glutâmico 1.84 g

13%

Glicina 0.47 g

13%

Prolina 0.54 g

11%

Serina 0.67 g

8%

Gordura saturada 0.12 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.10 g

Ácido esteárico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 0.05 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.04 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.33 g

Ácido octadecadienóico 0.14 g

Ácido octadecatrienóico 0.19 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg