Feijão vermelho comum cru - composição, benefícios e malefícios

Água 11.75 g

0%

Calorias 337.00 kcal

14%

Proteína 22.53 g

30%

Gordura 1.06 g

1%

Cinzas 3.37 g

-

Carboidrato 61.29 g

19%

Fibra 15.20 g

-

Açúcares 2.10 g

-

Cálcio Ca 83.00 mg

8%

Ferro Fe 6.69 mg

66%

Magnésio Mg 138.00 mg

34%

Fósforo P 406.00 mg

57%

Potássio K 1359.00 mg

28%

Sódio Na 12.00 mg

0%

Zinco Zn 2.79 mg

25%

Cobre Cu 0.70 mg

77%

Manganês Mn 1.11 mg

48%

Selénio Se 3.20 mcg

5%

Flúor F 2.20 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 5.60 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 4.50 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.61 mg

50%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 2.11 mg

13%

Vitamina B4 Colina 65.90 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.78 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 394.00 mcg

98%

Vitamina B9 Folatos DFE 394.00 mcg

98%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 0.95 g

39%

Isoleucina 1.00 g

49%

Leucina 1.80 g

39%

Lisina 1.55 g

37%

Metionina 0.34 g

18%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 1.22 g

27%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 1.18 g

47%

Arginina 1.40 g

22%

Histidina 0.63 g

29%

Alanina 0.95 g

14%

Ácido aspártico 2.73 g

22%

Ácido glutâmico 3.44 g

25%

Glicina 0.88 g

25%

Prolina 0.96 g

21%

Serina 1.23 g

14%

Gordura saturada 0.15 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.14 g

Ácido esteárico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 0.08 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.08 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.59 g

Ácido octadecadienóico 0.23 g

Ácido octadecatrienóico 0.36 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg