Rote Kidneybohnen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 11.75 g

0%

Kalorien 337.00 kcal

14%

Eiweiß 22.53 g

30%

Fette 1.06 g

1%

Asche 3.37 g

-

Kohlenhydrate 61.29 g

19%

Ballaststoffe 15.20 g

-

Zucker 2.10 g

-

Kalzium Ca 83.00 mg

8%

Eisen Fe 6.69 mg

66%

Magnesium Mg 138.00 mg

34%

Phosphor P 406.00 mg

57%

Kalium K 1359.00 mg

28%

Natrium Na 12.00 mg

0%

Zink Zn 2.79 mg

25%

Kupfer Cu 0.70 mg

77%

Mangan Mn 1.11 mg

48%

Selen Se 3.20 mcg

5%

Fluorid F 2.20 mcg

0%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.21 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 5.60 mcg

4%

Vitamin C Ascorbinsäure 4.50 mg

5%

Vitamin B1 Thiamin 0.61 mg

50%

Vitamin B2 Riboflavin 0.22 mg

16%

Vitamin B3 Niacin 2.11 mg

13%

Vitamin B4 Cholin 65.90 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.78 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.40 mg

30%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 394.00 mcg

98%

Vitamin B9 Folate DFE 394.00 mcg

98%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.27 g

33%

Threonin 0.95 g

39%

Isoleucin 1.00 g

49%

Leucin 1.80 g

39%

Lysin 1.55 g

37%

Methionin 0.34 g

18%

Cystin 0.25 g

13%

Phenylalanin 1.22 g

27%

Tyrosin 0.63 g

14%

Valin 1.18 g

47%

Arginin 1.40 g

22%

Histidin 0.63 g

29%

Alanin 0.95 g

14%

Asparaginsäure 2.73 g

22%

Glutaminsäure 3.44 g

25%

Glycin 0.88 g

25%

Prolin 0.96 g

21%

Serin 1.23 g

14%

Gesättigte Fettsäuren 0.15 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.14 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.08 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.59 g

Octadecadiensäure 0.23 g

Octadecatriensäure 0.36 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg