Haricots rouges communs crus - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
337 kcal
Calories
30%
23 g
Protéine
19%
61 g
Glucides
1%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 11.75 g
-
Calories 337.00 kcal
14%
Protéine 22.53 g
30%
Gras (lipides) 1.06 g
1%
Cendre 3.37 g
-
Glucides 61.29 g
19%
Fibres 15.20 g
-
Sucres 2.10 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 83.00 mg
8%
Fer, Fe 6.69 mg
66%
Magnésium, Mg 138.00 mg
34%
Phosphore, P 406.00 mg
57%
Potassium, K 1359.00 mg
28%
Sodium, Na 12.00 mg
0%
Zinc, Zn 2.79 mg
25%
Cuivre, Cu 0.70 mg
77%
Manganèse, Mn 1.11 mg
48%
Sélénium, Se 3.20 mcg
5%
Fluorure, F 2.20 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.21 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 5.60 mcg
4%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 4.50 mg
5%
Thiamine 0.61 mg
50%
Riboflavine 0.22 mg
16%
Niacine 2.11 mg
13%
Acide pantothénique 0.78 mg
15%
Vitamine B-6 0.40 mg
30%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 394.00 mcg
98%
Folate, DFE 394.00 mcg
98%
Choline, totale 65.90 mg
13%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 0.95 g
39%
Isoleucine 1.00 g
49%
Leucine 1.80 g
39%
Lysine 1.55 g
37%
Méthionine 0.34 g
18%
Cystine 0.25 g
13%
Phénylalanine 1.22 g
27%
Tyrosine 0.63 g
14%
Valine 1.18 g
47%
Arginine 1.40 g
22%
Histidine 0.63 g
29%
Alanine 0.95 g
14%
L'acide aspartique 2.73 g
22%
Acide glutamique 3.44 g
25%
Glycine 0.88 g
25%
Proline 0.96 g
21%
Sérine 1.23 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.15 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.14 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.08 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.59 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.23 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.36 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg