Haricots rouges communs crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
14%
337 kcal
Calories
30%
23 g
Protéines
19%
61 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 11.75 g
0%
Calories 337.00 kcal
14%
Protéines 22.53 g
30%
Graisses 1.06 g
1%
Cendre 3.37 g
-
Glucides 61.29 g
19%
Fibre 15.20 g
-
Sucres 2.10 g
-
Minéraux
Calcium Ca 83.00 mg
8%
Fer Fe 6.69 mg
66%
Magnésium Mg 138.00 mg
34%
Phosphore P 406.00 mg
57%
Potassium K 1359.00 mg
28%
Sodium Na 12.00 mg
0%
Zinc Zn 2.79 mg
25%
Cuivre Cu 0.70 mg
77%
Manganèse Mn 1.11 mg
48%
Sélénium Se 3.20 mcg
5%
Fluor F 2.20 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 5.60 mcg
4%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 4.50 mg
5%
Vitamine B1 Thiamine 0.61 mg
50%
Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 2.11 mg
13%
Vitamine B4 Choline 65.90 mg
13%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.78 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg
30%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 394.00 mcg
98%
Vitamine B9 Folate DFE 394.00 mcg
98%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 0.95 g
39%
Isoleucine 1.00 g
49%
Leucine 1.80 g
39%
Lysine 1.55 g
37%
Méthionine 0.34 g
18%
Cystine 0.25 g
13%
Phénylalanine 1.22 g
27%
Tyrosine 0.63 g
14%
Valine 1.18 g
47%
Arginine 1.40 g
22%
Histidine 0.63 g
29%
Alanine 0.95 g
14%
Acide aspartique 2.73 g
22%
Acide glutamique 3.44 g
25%
Glycine 0.88 g
25%
Proline 0.96 g
21%
Sérine 1.23 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.15 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.14 g
Acide stéarique 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.08 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.08 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.59 g
Acide octadécadiénoïque 0.23 g
Acide octadécatriénoïque 0.36 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg