Haricots rouges crus - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
333 kcal
Calories
31%
24 g
Protéine
19%
60 g
Glucides
0%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 11.75 g
-
Calories 333.00 kcal
14%
Protéine 23.58 g
31%
Gras (lipides) 0.83 g
0%
Cendre 3.83 g
-
Glucides 60.01 g
19%
Fibres 24.90 g
-
Sucres 2.23 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 143.00 mg
14%
Fer, Fe 8.20 mg
82%
Magnésium, Mg 140.00 mg
35%
Phosphore, P 407.00 mg
58%
Potassium, K 1406.00 mg
29%
Sodium, Na 24.00 mg
1%
Zinc, Zn 2.79 mg
25%
Cuivre, Cu 0.96 mg
106%
Manganèse, Mn 1.02 mg
44%
Sélénium, Se 3.20 mcg
5%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.22 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 19.00 mcg
15%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 4.50 mg
5%
Thiamine 0.53 mg
44%
Riboflavine 0.22 mg
16%
Niacine 2.06 mg
12%
Acide pantothénique 0.78 mg
15%
Vitamine B-6 0.40 mg
30%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 394.00 mcg
98%
Folate, DFE 394.00 mcg
98%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.28 g
34%
Thréonine 0.99 g
41%
Isoleucine 1.04 g
52%
Leucine 1.88 g
40%
Lysine 1.62 g
39%
Méthionine 0.36 g
19%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 1.28 g
28%
Tyrosine 0.66 g
15%
Valine 1.23 g
49%
Arginine 1.46 g
23%
Histidine 0.66 g
31%
Alanine 0.99 g
14%
L'acide aspartique 2.85 g
23%
Acide glutamique 3.60 g
26%
Glycine 0.92 g
26%
Proline 1.00 g
22%
Sérine 1.28 g
15%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.12 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.11 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.06 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.46 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.18 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.28 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 127.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg