Haricots rouges crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
14%
333 kcal
Calories
31%
24 g
Protéines
19%
60 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 11.75 g
0%
Calories 333.00 kcal
14%
Protéines 23.58 g
31%
Graisses 0.83 g
0%
Cendre 3.83 g
-
Glucides 60.01 g
19%
Fibre 24.90 g
-
Sucres 2.23 g
-
Minéraux
Calcium Ca 143.00 mg
14%
Fer Fe 8.20 mg
82%
Magnésium Mg 140.00 mg
35%
Phosphore P 407.00 mg
58%
Potassium K 1406.00 mg
29%
Sodium Na 24.00 mg
1%
Zinc Zn 2.79 mg
25%
Cuivre Cu 0.96 mg
106%
Manganèse Mn 1.02 mg
44%
Sélénium Se 3.20 mcg
5%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.22 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 19.00 mcg
15%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 4.50 mg
5%
Vitamine B1 Thiamine 0.53 mg
44%
Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 2.06 mg
12%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.78 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg
30%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 394.00 mcg
98%
Vitamine B9 Folate DFE 394.00 mcg
98%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.28 g
34%
Thréonine 0.99 g
41%
Isoleucine 1.04 g
52%
Leucine 1.88 g
40%
Lysine 1.62 g
39%
Méthionine 0.36 g
19%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 1.28 g
28%
Tyrosine 0.66 g
15%
Valine 1.23 g
49%
Arginine 1.46 g
23%
Histidine 0.66 g
31%
Alanine 0.99 g
14%
Acide aspartique 2.85 g
23%
Acide glutamique 3.60 g
26%
Glycine 0.92 g
26%
Proline 1.00 g
22%
Sérine 1.28 g
15%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.12 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide palmitique 0.11 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.06 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.06 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.46 g
Acide octadécadiénoïque 0.18 g
Acide octadécatriénoïque 0.28 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 127.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg