Haricots rouges germés crus - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
29 kcal
Calories
5%
4 g
Protéine
1%
4 g
Glucides
0%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 90.70 g
-
Calories 29.00 kcal
1%
Protéine 4.20 g
5%
Gras (lipides) 0.50 g
0%
Cendre 0.50 g
-
Glucides 4.10 g
1%
Minéraux
Calcium, Ca 17.00 mg
1%
Fer, Fe 0.81 mg
8%
Magnésium, Mg 21.00 mg
5%
Phosphore, P 37.00 mg
5%
Potassium, K 187.00 mg
3%
Sodium, Na 6.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.40 mg
3%
Cuivre, Cu 0.16 mg
17%
Manganèse, Mn 0.18 mg
7%
Sélénium, Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 38.70 mg
43%
Thiamine 0.37 mg
30%
Riboflavine 0.25 mg
19%
Niacine 2.92 mg
18%
Acide pantothénique 0.37 mg
7%
Vitamine B-6 0.09 mg
6%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 59.00 mcg
14%
Folate, DFE 59.00 mcg
14%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.04 g
5%
Thréonine 0.18 g
7%
Isoleucine 0.19 g
9%
Leucine 0.30 g
6%
Lysine 0.24 g
5%
Méthionine 0.04 g
2%
Cystine 0.05 g
2%
Phénylalanine 0.21 g
4%
Tyrosine 0.14 g
3%
Valine 0.22 g
8%
Arginine 0.23 g
3%
Histidine 0.12 g
5%
Alanine 0.17 g
2%
L'acide aspartique 0.55 g
4%
Acide glutamique 0.51 g
3%
Glycine 0.14 g
4%
Proline 0.17 g
3%
Sérine 0.22 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.07 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.06 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.04 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.28 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.17 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg