Fagioli di rene germogliati crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
29 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteine
1%
4 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 90.70 g
4%
Calorie 29.00 kcal
1%
Proteine 4.20 g
5%
Grassi 0.50 g
0%
Cenere 0.50 g
-
Carboidrati 4.10 g
1%
Minerali
Calcio Ca 17.00 mg
1%
Ferro Fe 0.81 mg
8%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fosforo P 37.00 mg
5%
Potassio K 187.00 mg
3%
Sodio Na 6.00 mg
0%
Zinco Zn 0.40 mg
3%
Rame Cu 0.16 mg
17%
Manganese Mn 0.18 mg
7%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 38.70 mg
43%
Vitamina B1 Tiamina 0.37 mg
30%
Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacina 2.92 mg
18%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.37 mg
7%
Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg
6%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 59.00 mcg
14%
Vitamina B9 Folato DFE 59.00 mcg
14%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.04 g
5%
Treonina 0.18 g
7%
Isoleucina 0.19 g
9%
Leucina 0.30 g
6%
Lisina 0.24 g
5%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.21 g
4%
Tirosina 0.14 g
3%
Valina 0.22 g
8%
Arginina 0.23 g
3%
Istidina 0.12 g
5%
Alanina 0.17 g
2%
Acido aspartico 0.55 g
4%
Acido glutammico 0.51 g
3%
Glicina 0.14 g
4%
Prolina 0.17 g
3%
Serina 0.22 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.07 g
Acido palmitico 0.06 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.04 g
Acido ottadecenoico 0.04 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.28 g
Acido ottadecadienoico 0.11 g
Acido ottadecatrienoico 0.17 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg