Fagioli di rene crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
333 kcal
Calorie
31%
24 g
Proteina
19%
60 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 11.75 g
-
Calorie 333.00 kcal
14%
Proteina 23.58 g
31%
Grassi (lipidi) 0.83 g
0%
Cenere 3.83 g
-
Carboidrato 60.01 g
19%
Fibra 24.90 g
-
Zuccheri 2.23 g
-
Minerali
Calcio, Ca 143.00 mg
14%
Ferro, Fe 8.20 mg
82%
Magnesio, Mg 140.00 mg
35%
Fosforo, P 407.00 mg
58%
Potassio, K 1406.00 mg
29%
Sodio, Na 24.00 mg
1%
Zinco, Zn 2.79 mg
25%
Rame, Cu 0.96 mg
106%
Manganese, Mn 1.02 mg
44%
Selenio, Se 3.20 mcg
5%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.22 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 19.00 mcg
15%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 4.50 mg
5%
Tiamina 0.53 mg
44%
Riboflavina 0.22 mg
16%
Niacina 2.06 mg
12%
Acido pantotenico 0.78 mg
15%
Vitamina B-6 0.40 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 394.00 mcg
98%
Folato, DFE 394.00 mcg
98%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.28 g
34%
Treonina 0.99 g
41%
Isoleucina 1.04 g
52%
Leucina 1.88 g
40%
Lisina 1.62 g
39%
Metionina 0.36 g
19%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 1.28 g
28%
Tirosina 0.66 g
15%
Valina 1.23 g
49%
Arginina 1.46 g
23%
Istidina 0.66 g
31%
Alanina 0.99 g
14%
Acido aspartico 2.85 g
23%
Acido glutammico 3.60 g
26%
Glicina 0.92 g
26%
Prolina 1.00 g
22%
Serina 1.28 g
15%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.12 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.11 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.06 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.46 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.18 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.28 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 127.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg