Fagioli di rene rossi crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
337 kcal
Calorie
30%
23 g
Proteina
19%
61 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 11.75 g
-
Calorie 337.00 kcal
14%
Proteina 22.53 g
30%
Grassi (lipidi) 1.06 g
1%
Cenere 3.37 g
-
Carboidrato 61.29 g
19%
Fibra 15.20 g
-
Zuccheri 2.10 g
-
Minerali
Calcio, Ca 83.00 mg
8%
Ferro, Fe 6.69 mg
66%
Magnesio, Mg 138.00 mg
34%
Fosforo, P 406.00 mg
57%
Potassio, K 1359.00 mg
28%
Sodio, Na 12.00 mg
0%
Zinco, Zn 2.79 mg
25%
Rame, Cu 0.70 mg
77%
Manganese, Mn 1.11 mg
48%
Selenio, Se 3.20 mcg
5%
Fluoro, F 2.20 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.21 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 5.60 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 4.50 mg
5%
Tiamina 0.61 mg
50%
Riboflavina 0.22 mg
16%
Niacina 2.11 mg
13%
Acido pantotenico 0.78 mg
15%
Vitamina B-6 0.40 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 394.00 mcg
98%
Folato, DFE 394.00 mcg
98%
Colina, totale 65.90 mg
13%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 0.95 g
39%
Isoleucina 1.00 g
49%
Leucina 1.80 g
39%
Lisina 1.55 g
37%
Metionina 0.34 g
18%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 1.22 g
27%
Tirosina 0.63 g
14%
Valina 1.18 g
47%
Arginina 1.40 g
22%
Istidina 0.63 g
29%
Alanina 0.95 g
14%
Acido aspartico 2.73 g
22%
Acido glutammico 3.44 g
25%
Glicina 0.88 g
25%
Prolina 0.96 g
21%
Serina 1.23 g
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.15 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.14 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.08 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.59 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.23 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.36 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg