Feijão vermelho cru - composição, benefícios e malefícios

Água 11.75 g

0%

Calorias 333.00 kcal

14%

Proteína 23.58 g

31%

Gordura 0.83 g

0%

Cinzas 3.83 g

-

Carboidrato 60.01 g

19%

Fibra 24.90 g

-

Açúcares 2.23 g

-

Cálcio Ca 143.00 mg

14%

Ferro Fe 8.20 mg

82%

Magnésio Mg 140.00 mg

35%

Fósforo P 407.00 mg

58%

Potássio K 1406.00 mg

29%

Sódio Na 24.00 mg

1%

Zinco Zn 2.79 mg

25%

Cobre Cu 0.96 mg

106%

Manganês Mn 1.02 mg

44%

Selénio Se 3.20 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 19.00 mcg

15%

Vitamina C Ácido ascórbico 4.50 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.53 mg

44%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 2.06 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.78 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 394.00 mcg

98%

Vitamina B9 Folatos DFE 394.00 mcg

98%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 0.99 g

41%

Isoleucina 1.04 g

52%

Leucina 1.88 g

40%

Lisina 1.62 g

39%

Metionina 0.36 g

19%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 1.28 g

28%

Tirosina 0.66 g

15%

Valina 1.23 g

49%

Arginina 1.46 g

23%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 0.99 g

14%

Ácido aspártico 2.85 g

23%

Ácido glutâmico 3.60 g

26%

Glicina 0.92 g

26%

Prolina 1.00 g

22%

Serina 1.28 g

15%

Gordura saturada 0.12 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido palmítico 0.11 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.06 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.06 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.46 g

Ácido octadecadienóico 0.18 g

Ácido octadecatrienóico 0.28 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 127.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg