Feijão vermelho da califórnia cru - composição, benefícios e malefícios

Água 11.75 g

-

Calorias 330.00 kcal

14%

Proteína 24.37 g

32%

Gordura (lipídios) 0.25 g

0%

Cinzas 3.83 g

-

Carboidrato 59.80 g

19%

Fibra 24.90 g

-

Cálcio, Ca 195.00 mg

19%

Ferro, Fe 9.35 mg

93%

Magnésio, Mg 160.00 mg

40%

Fósforo, P 405.00 mg

57%

Potássio, K 1490.00 mg

31%

Sódio, Na 11.00 mg

0%

Zinco, Zn 2.55 mg

23%

Cobre, Cu 1.10 mg

122%

Manganês, Mn 1.00 mg

43%

Selênio, Se 3.20 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 4.50 mg

5%

Tiamina 0.53 mg

44%

Riboflavina 0.22 mg

16%

Niacina 2.06 mg

12%

Ácido pantotênico 0.78 mg

15%

Vitamina B-6 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 394.00 mcg

98%

Folato, DFE 394.00 mcg

98%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.03 g

42%

Isoleucina 1.08 g

53%

Leucina 1.95 g

42%

Lisina 1.67 g

40%

Metionina 0.37 g

20%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 1.32 g

29%

Tirosina 0.69 g

15%

Valina 1.28 g

51%

arginina 1.51 g

24%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 1.02 g

15%

Ácido aspártico 2.95 g

24%

Ácido glutâmico 3.72 g

27%

Glicina 0.95 g

27%

Prolina 1.03 g

22%

Serina 1.33 g

15%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.04 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.14 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.08 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg