Feijão vermelho da califórnia - composição, benefícios e malefícios

Água 48.54 g

-

Calorias 192.67 kcal

8%

Proteína 14.21 g

18%

Gordura (lipídios) 0.14 g

0%

Cinzas 2.24 g

-

Carboidrato 34.87 g

11%

Fibra 14.50 g

-

Cálcio, Ca 109.00 mg

10%

Ferro, Fe 5.10 mg

51%

Magnésio, Mg 85.33 mg

21%

Fósforo, P 226.33 mg

32%

Potássio, K 776.00 mg

16%

Sódio, Na 85.00 mg

6%

Zinco, Zn 1.42 mg

12%

Cobre, Cu 0.56 mg

62%

Manganês, Mn 0.55 mg

23%

Selênio, Se 1.87 mcg

3%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 2.30 mg

2%

Tiamina 0.26 mg

21%

Riboflavina 0.11 mg

8%

Niacina 1.05 mg

6%

Ácido pantotênico 0.41 mg

8%

Vitamina B-6 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 180.67 mcg

45%

Folato, DFE 180.67 mcg

45%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.17 g

21%

Treonina 0.60 g

24%

Isoleucina 0.63 g

31%

Leucina 1.13 g

24%

Lisina 0.98 g

23%

Metionina 0.21 g

11%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.40 g

9%

Valina 0.74 g

29%

arginina 0.88 g

14%

Histidina 0.40 g

18%

Alanina 0.60 g

9%

Ácido aspártico 1.72 g

14%

Ácido glutâmico 2.17 g

15%

Glicina 0.55 g

15%

Prolina 0.60 g

13%

Serina 0.77 g

9%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.08 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg