Feijão vermelho da califórnia - composição, benefícios e malefícios

Água 48.54 g

2%

Calorias 192.67 kcal

8%

Proteína 14.21 g

18%

Gordura 0.14 g

0%

Cinzas 2.24 g

-

Carboidrato 34.87 g

11%

Fibra 14.50 g

-

Cálcio Ca 109.00 mg

10%

Ferro Fe 5.10 mg

51%

Magnésio Mg 85.33 mg

21%

Fósforo P 226.33 mg

32%

Potássio K 776.00 mg

16%

Sódio Na 85.00 mg

6%

Zinco Zn 1.42 mg

12%

Cobre Cu 0.56 mg

62%

Manganês Mn 0.55 mg

23%

Selénio Se 1.87 mcg

3%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.30 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.26 mg

21%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 1.05 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.41 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 180.67 mcg

45%

Vitamina B9 Folatos DFE 180.67 mcg

45%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.17 g

21%

Treonina 0.60 g

24%

Isoleucina 0.63 g

31%

Leucina 1.13 g

24%

Lisina 0.98 g

23%

Metionina 0.21 g

11%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.40 g

9%

Valina 0.74 g

29%

Arginina 0.88 g

14%

Histidina 0.40 g

18%

Alanina 0.60 g

9%

Ácido aspártico 1.72 g

14%

Ácido glutâmico 2.17 g

15%

Glicina 0.55 g

15%

Prolina 0.60 g

13%

Serina 0.77 g

9%

Gordura saturada 0.02 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.08 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg