Alubias rojas de california - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
193 kcal
Calorías
18%
14 g
Proteína
11%
35 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 48.54 g
2%
Calorías 192.67 kcal
8%
Proteína 14.21 g
18%
Grasa 0.14 g
0%
Ceniza 2.24 g
-
Carbohidratos 34.87 g
11%
Fibra 14.50 g
-
Minerales
Calcio Ca 109.00 mg
10%
Hierro Fe 5.10 mg
51%
Magnesio Mg 85.33 mg
21%
Fósforo P 226.33 mg
32%
Potasio K 776.00 mg
16%
Sodio Na 85.00 mg
6%
Zinc Zn 1.42 mg
12%
Cobre Cu 0.56 mg
62%
Manganeso Mn 0.55 mg
23%
Selenio Se 1.87 mcg
3%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.30 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.26 mg
21%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 1.05 mg
6%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.41 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg
15%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 180.67 mcg
45%
Vitamina B9 Folato DFE 180.67 mcg
45%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.17 g
21%
Treonina 0.60 g
24%
Isoleucina 0.63 g
31%
Leucina 1.13 g
24%
Lisina 0.98 g
23%
Metionina 0.21 g
11%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.40 g
9%
Valina 0.74 g
29%
Arginina 0.88 g
14%
Histidina 0.40 g
18%
Alanina 0.60 g
9%
Ácido aspártico 1.72 g
14%
Ácido glutámico 2.17 g
15%
Glicina 0.55 g
15%
Prolina 0.60 g
13%
Serina 0.77 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.02 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.08 g
Ácido octadecadienoico 0.03 g
Ácido octadecatrienoico 0.05 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg