Kidneybohnen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 11.75 g

0%

Kalorien 333.00 kcal

14%

Eiweiß 23.58 g

31%

Fette 0.83 g

0%

Asche 3.83 g

-

Kohlenhydrate 60.01 g

19%

Ballaststoffe 24.90 g

-

Zucker 2.23 g

-

Kalzium Ca 143.00 mg

14%

Eisen Fe 8.20 mg

82%

Magnesium Mg 140.00 mg

35%

Phosphor P 407.00 mg

58%

Kalium K 1406.00 mg

29%

Natrium Na 24.00 mg

1%

Zink Zn 2.79 mg

25%

Kupfer Cu 0.96 mg

106%

Mangan Mn 1.02 mg

44%

Selen Se 3.20 mcg

5%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.22 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 19.00 mcg

15%

Vitamin C Ascorbinsäure 4.50 mg

5%

Vitamin B1 Thiamin 0.53 mg

44%

Vitamin B2 Riboflavin 0.22 mg

16%

Vitamin B3 Niacin 2.06 mg

12%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.78 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.40 mg

30%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 394.00 mcg

98%

Vitamin B9 Folate DFE 394.00 mcg

98%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.28 g

34%

Threonin 0.99 g

41%

Isoleucin 1.04 g

52%

Leucin 1.88 g

40%

Lysin 1.62 g

39%

Methionin 0.36 g

19%

Cystin 0.26 g

14%

Phenylalanin 1.28 g

28%

Tyrosin 0.66 g

15%

Valin 1.23 g

49%

Arginin 1.46 g

23%

Histidin 0.66 g

31%

Alanin 0.99 g

14%

Asparaginsäure 2.85 g

23%

Glutaminsäure 3.60 g

26%

Glycin 0.92 g

26%

Prolin 1.00 g

22%

Serin 1.28 g

15%

Gesättigte Fettsäuren 0.12 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.11 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.06 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.46 g

Octadecadiensäure 0.18 g

Octadecatriensäure 0.28 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 127.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg