Königliche rote Kidneybohnen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 11.90 g

0%

Kalorien 329.00 kcal

14%

Eiweiß 25.33 g

33%

Fette 0.45 g

0%

Asche 4.00 g

-

Kohlenhydrate 58.33 g

18%

Ballaststoffe 24.90 g

-

Kalzium Ca 131.00 mg

13%

Eisen Fe 8.70 mg

86%

Magnesium Mg 138.00 mg

34%

Phosphor P 406.00 mg

57%

Kalium K 1346.00 mg

28%

Natrium Na 13.00 mg

1%

Zink Zn 2.66 mg

24%

Kupfer Cu 1.00 mg

111%

Mangan Mn 1.11 mg

48%

Selen Se 3.20 mcg

5%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 4.50 mg

5%

Vitamin B1 Thiamin 0.39 mg

32%

Vitamin B2 Riboflavin 0.24 mg

18%

Vitamin B3 Niacin 2.11 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.78 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.40 mg

30%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 393.00 mcg

98%

Vitamin B9 Folate DFE 393.00 mcg

98%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.30 g

37%

Threonin 1.07 g

44%

Isoleucin 1.12 g

55%

Leucin 2.02 g

43%

Lysin 1.74 g

42%

Methionin 0.38 g

21%

Cystin 0.28 g

15%

Phenylalanin 1.37 g

31%

Tyrosin 0.71 g

16%

Valin 1.33 g

53%

Arginin 1.57 g

25%

Histidin 0.71 g

33%

Alanin 1.06 g

16%

Asparaginsäure 3.06 g

25%

Glutaminsäure 3.86 g

28%

Glycin 0.99 g

28%

Prolin 1.07 g

23%

Serin 1.38 g

16%

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Palmitinsäure 0.06 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Octadecensäure 0.04 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g

Octadecadiensäure 0.10 g

Octadecatriensäure 0.15 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg