Surowa kiełkująca fasola kidney - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
29 kcal
Kalorie
5%
4 g
Białko
1%
4 g
Węglowodan
0%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 90.70 g
-
Kalorie 29.00 kcal
1%
Białko 4.20 g
5%
Tłuszcz (lipid) 0.50 g
0%
Popiół 0.50 g
-
Węglowodan 4.10 g
1%
Minerały
Wapń, Ca 17.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.81 mg
8%
Magnez, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 37.00 mg
5%
Potas, K 187.00 mg
3%
Sód, Na 6.00 mg
0%
Cynk, Zn 0.40 mg
3%
Miedź, Cu 0.16 mg
17%
Mangan, Mn 0.18 mg
7%
Selen, Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 38.70 mg
43%
Tiamina 0.37 mg
30%
Ryboflawina 0.25 mg
19%
Niacyna 2.92 mg
18%
Kwas pantotenowy 0.37 mg
7%
Witamina B-6 0.09 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 59.00 mcg
14%
Kwas foliowy, DFE 59.00 mcg
14%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.04 g
5%
Treonina 0.18 g
7%
Izoleucyna 0.19 g
9%
Leucyna 0.30 g
6%
Lizyna 0.24 g
5%
Metionina 0.04 g
2%
Cystyna 0.05 g
2%
Fenyloalanina 0.21 g
4%
Tyrozyna 0.14 g
3%
Walina 0.22 g
8%
Arginina 0.23 g
3%
Histydyna 0.12 g
5%
Alanina 0.17 g
2%
Kwas asparaginowy 0.55 g
4%
Kwas glutaminowy 0.51 g
3%
Glicyna 0.14 g
4%
Prolina 0.17 g
3%
Seryna 0.22 g
2%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.07 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.06 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.04 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.04 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.28 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.11 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.17 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg