Fasole boabe germinată crudă - compoziție, beneficii și rău

Apă 90.70 g

-

Calorii 29.00 kcal

1%

Proteină 4.20 g

5%

Grăsimi (lipide) 0.50 g

0%

Frasin 0.50 g

-

Carbohidrați 4.10 g

1%

Calciu, Ca 17.00 mg

1%

Fier, Fe 0.81 mg

8%

Magneziu, Mg 21.00 mg

5%

Fosfor, P 37.00 mg

5%

Potasiu, K 187.00 mg

3%

Sodiu, Na 6.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.40 mg

3%

Cupru, Cu 0.16 mg

17%

Mangan, Mn 0.18 mg

7%

Seleniu, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 38.70 mg

43%

Tiamina 0.37 mg

30%

Riboflavină 0.25 mg

19%

Niacina 2.92 mg

18%

Acid pantotenic 0.37 mg

7%

Vitamina B-6 0.09 mg

6%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 59.00 mcg

14%

Folat, DFE 59.00 mcg

14%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.04 g

5%

Treonina 0.18 g

7%

Isoleucina 0.19 g

9%

Leucina 0.30 g

6%

Lizina 0.24 g

5%

Metionină 0.04 g

2%

Cistina 0.05 g

2%

Fenilalanină 0.21 g

4%

Tirozină 0.14 g

3%

Valină 0.22 g

8%

Arginina 0.23 g

3%

Histidină 0.12 g

5%

Alanina 0.17 g

2%

Acid aspartic 0.55 g

4%

Acid glutamic 0.51 g

3%

Glicina 0.14 g

4%

Proline 0.17 g

3%

Serina 0.22 g

2%

Acizi grași saturați (AGS) 0.07 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.06 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.04 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.04 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.28 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.11 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.17 g

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Colesterolul 0.00 mg