Fasole boabe germinată - compoziție, beneficii și rău

Apă 89.77 g

-

Calorii 31.67 kcal

1%

Proteină 4.62 g

6%

Grăsimi (lipide) 0.55 g

0%

Frasin 0.55 g

-

Carbohidrați 4.51 g

1%

Calciu, Ca 18.33 mg

1%

Fier, Fe 0.86 mg

8%

Magneziu, Mg 22.33 mg

5%

Fosfor, P 37.67 mg

5%

Potasiu, K 191.67 mg

4%

Sodiu, Na 85.33 mg

6%

Zinc, Zn 0.43 mg

3%

Cupru, Cu 0.17 mg

18%

Mangan, Mn 0.19 mg

8%

Seleniu, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 36.63 mg

40%

Tiamina 0.36 mg

30%

Riboflavină 0.27 mg

20%

Niacina 2.99 mg

18%

Acid pantotenic 0.38 mg

7%

Vitamina B-6 0.09 mg

6%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 51.00 mcg

12%

Folat, DFE 51.00 mcg

12%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.05 g

6%

Treonina 0.19 g

8%

Isoleucina 0.20 g

10%

Leucina 0.33 g

7%

Lizina 0.26 g

6%

Metionină 0.05 g

2%

Cistina 0.05 g

2%

Fenilalanină 0.23 g

5%

Tirozină 0.16 g

3%

Valină 0.24 g

9%

Arginina 0.25 g

4%

Histidină 0.13 g

6%

Alanina 0.19 g

2%

Acid aspartic 0.60 g

4%

Acid glutamic 0.56 g

4%

Glicina 0.16 g

4%

Proline 0.19 g

4%

Serina 0.25 g

2%

Acizi grași saturați (AGS) 0.08 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.07 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.04 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.04 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.30 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.12 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.19 g

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Colesterolul 0.00 mg