Fasole boabe germinată - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
32 kcal
Calorii
6%
5 g
Proteine
1%
5 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 89.77 g
4%
Calorii 31.67 kcal
1%
Proteine 4.62 g
6%
Grăsime 0.55 g
0%
Cenușă 0.55 g
-
Carbohidrați 4.51 g
1%
Minerale
Calciu Ca 18.33 mg
1%
Fier Fe 0.86 mg
8%
Magneziu Mg 22.33 mg
5%
Fosfor P 37.67 mg
5%
Potasiu K 191.67 mg
4%
Sodiu Na 85.33 mg
6%
Zinc Zn 0.43 mg
3%
Cupru Cu 0.17 mg
18%
Mangan Mn 0.19 mg
8%
Seleniu Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 36.63 mg
40%
Vitamina B1 Tiamină 0.36 mg
30%
Vitamina B2 Riboflavină 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacină 2.99 mg
18%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.38 mg
7%
Vitamina B6 piridoxină 0.09 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 51.00 mcg
12%
Vitamina B9 Folat DFE 51.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.05 g
6%
Treonină 0.19 g
8%
Izoleucină 0.20 g
10%
Leucina 0.33 g
7%
Lizina 0.26 g
6%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.23 g
5%
Tirozină 0.16 g
3%
Valină 0.24 g
9%
Arginina 0.25 g
4%
Histidina 0.13 g
6%
Alanina 0.19 g
2%
Acid aspartic 0.60 g
4%
Acid glutamic 0.56 g
4%
Glicina 0.16 g
4%
Prolina 0.19 g
4%
Serina 0.25 g
2%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.08 g
Acid palmitic 0.07 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.04 g
Acid octadecenoic 0.04 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.30 g
Acid octadecadienoic 0.12 g
Acid octadecatrienoic 0.19 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg