Красная фасоль пророщенная сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
29 ккал
Калории
5%
4 г
Белок
1%
4 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 90.70 г
-
Калории 29.00 ккал
1%
Белок 4.20 г
5%
Жиры (липиды) 0.50 г
0%
Зола 0.50 г
-
Углеводы 4.10 г
1%
Минералы
Кальций, Ca 17.00 мг
1%
Железо, Fe 0.81 мг
8%
Магний, Mg 21.00 мг
5%
Фосфор, Р 37.00 мг
5%
Калий, К 187.00 мг
3%
Натрий, Na 6.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.40 мг
3%
Медь, Cu 0.16 мг
17%
Марганец, Mn 0.18 мг
7%
Селен, Se 0.60 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 38.70 мг
43%
Тиамин 0.37 мг
30%
Рибофлавин 0.25 мг
19%
Ниацин 2.92 мг
18%
Пантотеновая кислота 0.37 мг
7%
Витамин В-6 0.09 мг
6%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 59.00 мкг
14%
Фолаты, ПЭФ 59.00 мкг
14%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
5%
Треонин 0.18 г
7%
Изолейцин 0.19 г
9%
Лейцин 0.30 г
6%
Лизин 0.24 г
5%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.05 г
2%
Фенилаланин 0.21 г
4%
Тирозин 0.14 г
3%
Валин 0.22 г
8%
Аргинин 0.23 г
3%
Гистидин 0.12 г
5%
Аланин 0.17 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.55 г
4%
Глютаминовая кислота 0.51 г
3%
Глицин 0.14 г
4%
Пролин 0.17 г
3%
Серин 0.22 г
2%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.07 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.06 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.04 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.04 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.28 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.11 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.17 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг