Feijão vermelho real - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
192 kcal
Calorias
19%
15 g
Proteína
10%
34 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 48.63 g
2%
Calorias 191.67 kcal
8%
Proteína 14.77 g
19%
Gordura 0.26 g
0%
Cinzas 2.33 g
-
Carboidrato 34.01 g
10%
Fibra 14.50 g
-
Minerais
Cálcio Ca 73.00 mg
7%
Ferro Fe 4.75 mg
47%
Magnésio Mg 74.00 mg
18%
Fósforo P 230.00 mg
32%
Potássio K 700.67 mg
14%
Sódio Na 86.33 mg
6%
Zinco Zn 1.49 mg
13%
Cobre Cu 0.51 mg
56%
Manganês Mn 0.54 mg
23%
Selénio Se 1.87 mcg
3%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.30 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg
16%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 1.07 mg
6%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.41 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg
15%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 180.33 mcg
45%
Vitamina B9 Folatos DFE 180.33 mcg
45%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.17 g
21%
Treonina 0.62 g
25%
Isoleucina 0.65 g
32%
Leucina 1.18 g
25%
Lisina 1.01 g
24%
Metionina 0.22 g
12%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.80 g
18%
Tirosina 0.42 g
9%
Valina 0.77 g
30%
Arginina 0.91 g
14%
Histidina 0.41 g
19%
Alanina 0.62 g
9%
Ácido aspártico 1.79 g
14%
Ácido glutâmico 2.25 g
16%
Glicina 0.58 g
16%
Prolina 0.63 g
13%
Serina 0.80 g
9%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.04 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.02 g
Ácido octadecenóico 0.02 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.15 g
Ácido octadecadienóico 0.06 g
Ácido octadecatrienóico 0.09 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg