Feijão vermelho cozido (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 66.94 g

-

Calorias 127.00 kcal

5%

Proteína 8.67 g

11%

Gordura (lipídios) 0.50 g

0%

Cinzas 1.09 g

-

Carboidrato 22.80 g

7%

Fibra 6.40 g

-

Açúcares 0.32 g

-

Cálcio, Ca 35.00 mg

3%

Ferro, Fe 2.22 mg

22%

Magnésio, Mg 42.00 mg

10%

Fósforo, P 138.00 mg

19%

Potássio, K 405.00 mg

8%

Sódio, Na 1.00 mg

0%

Zinco, Zn 1.00 mg

9%

Cobre, Cu 0.22 mg

24%

Manganês, Mn 0.43 mg

18%

Selênio, Se 1.10 mcg

2%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.03 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 8.40 mcg

7%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.20 mg

1%

Tiamina 0.16 mg

13%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 0.58 mg

3%

Ácido pantotênico 0.22 mg

4%

Vitamina B-6 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 130.00 mcg

32%

Folato, DFE 130.00 mcg

32%

Colina, total 30.50 mg

6%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.10 g

12%

Treonina 0.32 g

13%

Isoleucina 0.41 g

20%

Leucina 0.74 g

16%

Lisina 0.61 g

14%

Metionina 0.11 g

6%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.51 g

11%

Tirosina 0.21 g

4%

Valina 0.50 g

20%

arginina 0.48 g

7%

Histidina 0.24 g

11%

Alanina 0.39 g

5%

Ácido aspártico 1.09 g

8%

Ácido glutâmico 1.39 g

10%

Glicina 0.35 g

10%

Prolina 0.50 g

11%

Serina 0.54 g

6%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.07 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.04 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.28 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.17 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg